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Autor Nadia Torres

Categorías Platos Principales, Recetas

Tags brócoli, cocina alcalina, dieta alcalina, falafel, hojas mostaza, mostaza, recetas alcalinas

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Falafel alcalino de brócoli con hojas de mostaza

El falafel es una receta que procede de la India. Consiste en una especie de “croquetas” vegetales, muy especiadas y que suelen acompañarse de salsa de yogur o tahina. Esta versión es mucho más saludable que su receta original, que se fríe en abundante aceite. En este caso vamos a […]

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