Archive for the Todas Category
Cómo proteger la piel en verano naturalmente
Hoy quiero compartir contigo algunos consejos para mimar tu piel en esta época del año en la que solemos maltratarla más de la cuenta. Y es que tomar el sol, aunque tiene innumerables beneficios para la salud si se hace de forma responsable, pero es un arma de doble filo […]
Cómo vivir sin tóxicos en un mundo contaminado
Imagínate nuestro planeta como una pecera, en la que el agua que nos rodea es el medio en que vivimos, y nosotros somos los peces. ¿Qué pasa cuando el agua de la pecera se vuelve tóxica por exceso de contaminación, polución, metales pesados, deshechos, plásticos, etc? ¿Qué pasas con los […]
Primavera sin alergias, resfriados y dolores musculares
Hace un par de días estuve en Córdoba. Justo he visitado esta preciosa ciudad en una época mágica: El Festival de los Patios. Durante esa semana los vecinos abren las puertas de sus casas tanto a los autóctonos como a los turistas, permitiéndoles entrar y maravillarse de sus pequeños […]
KIMCHI COREANO, LA RECETA QUE TRANSFORMARÁ TU SALUD DIGESTIVA
El kimchi es una preparación fermentada de origen coreano. Se prepara a base de col china y otros crudités, sazonados con otros ingredientes como los copos de chile coreanos o el jengibre. Se trata de una receta que sorprende al paladar con una explosión de sabores entre los que destacan […]
Green Shakshuka… y cómo consumir proteinas adecuadamente!
A menudo me preguntáis sobre las proteinas y la dieta alcalina. Es cierto que una dieta que vele por el equilibrio del pH, debería eliminar o reducir notablemente la cantidad de proteinas, especialmente la carne. Sin embargo, hay una apreciación que me gustaría hacer para despejar vuestras dudas sobre este […]
Desayuno en vasito: piña colada probiótica
Microbiota. Microbioma. Flora bacteriana o bacterias intestinales. Lo llames como lo llames, estos pequeños bichitos cada vez dan más que hablar y adquieren mayor relevancia. Y no me sorprende, te lo aseguro, porque una de las primeras claves de la salud es mantener un buen equilibrio de la comunidad bacteriana […]
Aprende a cocinar el tempeh!
Toc toc, algún archi-enemigo del tempeh por aquí? Tranquilo, te vas a reconciliar con él. Prometido. Alguien en la sala que ha intentado cocinarlo y ha obtenido como resultado algo insípido y aburrido? Don’t panic, sigue leyendo y nunca más te volverá a pasar! Alguna persona que ha decidido desterrarlo […]
Cereales saludables y dieta alcalina
¿Son compatibles los cereales con la dieta alcalina? ¿Cuáles son los más saludables? ¿Qué cantidad y con qué frecuencia puedo comer cereales? ¿Con qué deben ir acompañados? A menudo mis clientes tienen muchas dudas sobre los cereales cuando acuden a mi consulta para hacer sesiones de coaching nutricional. Y es […]
Cómo organizar tu menú semanal saludable
Creo que, de todos los post que he redactado hasta hoy, este sin duda es el más esperado. Y digo esto porque tras muchos clientes pasando por mi consulta, me he dado cuenta de que hay algo común en prácticamente en todos los casos: La necesidad de aprender a organizarse. […]
ÚLTIMOS COMENTARIOS
Hola soy de Perú, me encanta tu página y desearía saber mucho...
from Ana Maria Cano Chávez
Excelente artículo, muchas gracias Nadia! una pregunta, quiere decir que: ¿las bacterias...
from Pedro
Hola Nadia, tus consejos son muy útiles,gracias.Feliz verano.
from Ivy