Archive for the DIETA ALCALINA Category
Sopa cremosa de tomillo
La sopa de tomillo es una receta ideal para el otoño y el invierno. Es muy fácil de preparar y además de estar deliciosa tiene propiedades interesantísimas a nivel medicinal. Su sabor es muy aromático, ya que el tomillo es el ingrediente principal en esta receta. El tomillo es una […]
El paté de zanahoria más delicioso
Estos días he redescubrierto el paté de zanahoria en casa. Sí, es una receta de lo más sencilla y básica. Pero a pesar de ello cada persona tiene su versión, sus truquillos y sus técnicas. La verdad es que he probado muchísimos patés de zanahoria y todos y cada uno […]
Por qué dejar de contar calorías!
La primera vez que escuché que las calorías era un concepto de lo más anticuado y que las dietas hipocalóricas no eran una solución efectiva ni saludable para perder peso, fue durante el Máster de Health Coaching en El Instituto de Nutrición Integrativa de NY. Lo cierto es que me […]
BATIDO VERDE QUELANTE
Hola de nuevo! Hoy os traigo una receta que he creado fruto de leer un artículo muy interesante sobre los metales pesados y cómo podemos eliminarlos. Como ya he explicado con detalle en otros posts, los metales pesados presentan la problemática de ser imposibles de degradar química ni biológicamente. Por […]
Tartaleta de verduras con béchamel de coliflor
Hola de nuevo chicos! Qué ganas tenía de encontrar un ratito para sentarme a compartir con vosotros alguna receta. Tengo varias pendientes de publicar, pero lo cierto es que estos días estoy abducida por la cocina preparando todos los talleres de cocina que se avecinan. Y también una sorpresilla para […]
5 FORMAS DE ALCALINIZAR TUS RECETAS CON LIMA
DIETA ALCALINA: ALCALINIZA TUS RECETAS CON LIMA El otro día, mientras preparaba una deliciosa receta con lima, caí en la cuenta de que normalmente utilizo mucho el más el limón que la lima en la cocina. Y la lima también es una fruta muy alcalinizante y deliciosa! ¿Por qué? Pues porque […]
ENSALADA VERDE CON “LIMONETA” ALCALINA
Esta ensalada es un buen ejemplo de cómo combinar los alimentos crudos y cocinados para conseguir el equilibrio perfecto de sabores. Además va acompañada de una deliciosa vinagreta de limón, o como la he llamado “limoneta” alcalina, que es mucho más saludable porque en ella reemplazamos el vinagre por el […]
EDULCORANTES SALUDABLES
Después del éxito que tuvo el post sobre el sirope de agave que colgué la semana pasada, hoy vuelvo a la carga con la parrte II: Mi selección personal de edulcorantes saludables, ordenados por un ranking de más a menos recomendable. Y algunos truquillos muy útiles como cuáles son más […]
Extractores de zumo para hacer tus zumos vivos en casa!
Gracias a que de un tiempo a esta parte se han puesto de moda los extractores de zumo, en España ya hay varias marcas que los comercializan. Esto permite, por suerte, que cada vez más gente tenga la oportunidad de probarlos y entender por ellos mismos las diferencias respecto a […]
ÚLTIMOS COMENTARIOS
Hola soy de Perú, me encanta tu página y desearía saber mucho...
from Ana Maria Cano Chávez
Excelente artículo, muchas gracias Nadia! una pregunta, quiere decir que: ¿las bacterias...
from Pedro
Hola Nadia, tus consejos son muy útiles,gracias.Feliz verano.
from Ivy